???? PASTANEDE BİLE BÖYLESİ YOK!. ÖYLESİNE GÜZEL Kİ KAÇ TANE YEDİĞİNİZİ BİLMEYECEKSİNİZ????Kurabiye - Video

#cooking #asmrfood #turkish
-----------------------------------
Not: Su bardağı ölçüsü : 200ml
Çay bardağı ölçüsü :125ml

Kapış kapış giden lezzeti tek kelime ile efsane bir kurabiye tarifim var sizlere.Mutlaka deneyin????

♨️Fındıklı Rulo kurabiye

Malzemeler;

150 gr tereyağı ya da margarin(oda ısısında)
1 çay bardağı sıvıyağ
180 gr labne
3 su bardağı un
Yarım su bardağı toz şeker
İç harcı:
1 su bardağı esmer şeker
1 su bardağı ince çekilmiş fındık ceviz karışımı
1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı;
Hamuru için oda ısısında yumuşamış olan toz şekerini, tereyağını, sıvıyağını ve labne peynirini yoğurma kabına alıyoruz.Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.Iç malzemesi için esmer şekeri ,tarçını ve fındığı cevizi karıştırıyoruz.Hazır olan harcın yarısını tezgaha döküp üzerine hamuru koyuyoruz.Hamurun üzerine hafifçe bastırdıktan sonra harcın diğer yarısınıda hamurun üzerine döküyoruz.Merdaneyle hamuru açmaya başlıyoruz.Açtığımız hamuru 16 eşit uçgen parçaya kesiyoruz.Her parçayı kenardan kalan iç harçları içerisine koyarak rulo şeklinde sarıyoruz.Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 20- 25 dakika kontrollü pişiriyoruz.
Afiyet olsun.


►Youtube Kanalıma Ücretsiz Abone Olabilirsiniz ????
https://www.youtube.com/tatlisanati/?sub_confirmation=1

►Instagram Sayfam:
https://www.instagram.com/tatli.sanati/?hl=tr