Ciorba de Perisoare - Video

Reteta de Ciorba de Perisoare pas cu pas din Cartea de bucate La Sebi acasa????

Ingrediente:
1,2 kg oase de vita
600 gr carne tocata (vita-porc)
200 gr morcovi
200 gr albitura (radacina patrunjel si telina)
1 coada de telina
400 gr ceapa
1 ou
1 mana patrunjel
1 mana leustean.
1/2 lingurita de piper
500-600 ml bors
3 linguri bulion
sare dupa gust



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