ROTOLO DOLCE CON CREMA PASTICCERA AL LIMONE - Video

Un dolce facile e profumato: il rotolo dolce con crema pasticcera al limone.
Può annoverarsi tranquillamente tra i dolci della domenica, anche nella sua semplicità, garantisce un sicuro successo!

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INGREDIENTI
CREMA PASTICCERA AL LIMONE
80 gr zucchero
30 gr farina 00
1 uovo
300 ml latte freddo
100 ml succo di limone
uvetta

PASTA BISCOTTO
5 uova
1 pizzico di sale
150 gr zucchero
buccia di limone (opzionale)
100 gr farina 00

BAGNA
succo di 1 limone
30 ml acqua
2 cucchiaini di zucchero

zucchero a velo
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???????? INGREDIENTS
CUSTARD LEMON
80 gr sugar
30 gr flour 00
1 egg
300 ml cold milk
100 ml lemon juice
raisins

COOKIE DOUGH
5 eggs
1 pinch of salt
150 gr sugar
lemon peel (optional)
100 gr flour 00

WET
juice of 1 lemon
30 ml of water
2 teaspoons of sugar

powdered sugar
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???????? INGRÉDIENTS
FLAN CITRON
80 gr de sucre
30 gr de farine 00
1 oeuf
300 ml de lait froid
100 ml de jus de citron
raisins secs

PÂTE À BISCUITS
5 œufs
1 pincée de sel
150 gr de sucre
zeste de citron (facultatif)
100 gr de farine 00

HUMIDE
jus de 1 citron
30 ml d'eau
2 cuillères à café de sucre

sucre en poudre
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???????? ZUTATEN
Vanillepuddingzitrone
80gr Zucker
30 g Mehl 00
1 Ei
300 ml kalte Milch
100ml Zitronensaft
Rosinen

PLÄTZCHENTEIG
5 Eier
1 Prise Salz
150gr Zucker
Zitronenschale (optional)
100 g Mehl 00

NASS
Saft von 1 Zitrone
30 ml Wasser
2 Teelöffel Zucker

Puderzucker
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???????? INGREDIENTES
NATILLAS DE LIMÓN
80 gr de azúcar
30gr harina 00
1 huevo
300 ml de leche fría
100 ml de jugo de limón
Pasas

MASA PARA GALLETAS
5 huevos
1 pizca de sal
150 gr de azúcar
cáscara de limón (opcional)
100 gr de harina 00

MOJADO
jugo de 1 limon
30ml de agua
2 cucharaditas de azúcar

azúcar en polvo

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