Schneller Apfelkuchen mit Streusel fürs ganze Jahr - Video

Dieser Apfelkuchen ist einfach und sehr schnell gemacht. Dabei kann er durch das feine Apfelmuss das ganze Jahr über gebacken werden. Verfeinert wird der Teig für den Boden und die Streusel mit gemahlenen Haselnüssen. Ein Genuss jedes Mal. Die Springform hat übrigens einen Durchmesser von ø26 cm

Zutaten:
Für den Teig, für den Boden und die Streusel:
150 Gramm Zucker
350 Gramm Mehl
130 Gramm gemahlene Haselnüsse
½ Tütchen Backpulver
2 Tütchen Bourbon Vanillezucker
2 Eier
200 Gramm Butter
Prise Salz

Für die Apfelfüllung:
600 Gramm Apfelmus
50 Gramm Zucker
1 Teelöffel Zimt
Saft einer Zitrone
40 Gramm Maisstärke

Backzeit: 45 Minuten bei 180 bis 190 C° Ober- und Unterhitze

✔ I N S T A G R A M.
https://www.instagram.com/Nobbis_Kochstunde/
​
✔ F A C E B O O K.
https://www.facebook.com/profile.php?id=100063698523969

Bitte schreibt mir doch in den Kommentaren und ich würde mich tierisch freuen, wenn ihr mich abonnieren würdet :-)