Советский пирог «Бедный студент» из 80-х: бюджетный, простой и по-настоящему вкусный!!! - Video

Этот пирог пекли в 80-х почти в каждом доме. Его называли «Бедный студент» — простой, бюджетный, из самых доступных продуктов. Но в этом и есть магия рецепта: пирог получается нежным, ароматным и с каждым днём становится только вкуснее. Настоящий вкус детства, проверенный временем. Идеально к чаю и без лишних затрат.
Ингредиенты :
250 гр. мягкого слив.масла или маргарина
200 гр.сахара
ванилин
щепотка соли
3 яйца(если яйца мелкие то четыре)
1 ч.л. соды +1 ст.л. уксуса или 15 гр.разрыхлителя
600 гр. муки
Для начинки:
450 гр. любого джема
цедра от одного лимона или от половины апельсина
по желанию сок из половинки лимона
Выпекаем коржи в форме 26 см. приблизительно 20 минут при темп. 180 град., до приобретения золотистого цвета. Очень важно не пересушить коржи.
Приятного чаепития!
This pie was baked in almost every home in the 1980s. It was called "Poor Student"—simple, budget-friendly, and made from the most readily available ingredients. But that's the magic of the recipe: the pie is tender, flavorful, and only gets better with each passing day.
A true taste of childhood, time-tested. Perfect with tea and without the extra expense.
Ingredients:
250 g soft butter or margarine
200 g sugar
vanillin
pinch of salt
3 eggs (four if small)
1 tsp baking soda + 1 tbsp vinegaror (15 g of baking powder)
600 g flour
For the filling:
450 g of any jam
zest of one lemon or half an orange
juice of half a lemon, optional
Bake the cakes in a 26 cm tin for approximately 20 minutes at 180 degrees Celsius, until golden brown. It's very important not to overcook the cakes.
Enjoy your tea!
#вкусноибыстро
#пирогбедныйстудент
#рецепт80-х
#легкийторт
#песочныйпирог
#тортчебурашка
#торт из 80-х,
#советский торт,
#торт на праздник
#deliciousandfast
#poorstudentpie
#80srecipe
#easycake
#shortbreadpie
#cheburashkacake
#80scake,
#Sovietcake,
#celebrationcake
#вкусный торт,
#торт на день рождения,
#торт
#старый рецепт торта,
#торт со сметаной,
#советские рецепты,
#торт вкус детства