Prepare uma linda e deliciosa receita para o dia das mães e ocasiões especiais. Nesse vídeo você irá aprender como fazer, com ingredientes simples e fáceis de encontrar, uma torta fria que muitos preferem chamar de salada decorada. E você, como prefere chamar essa delícia de receita?
Vamos para o vídeo?
Rendimento: 1 torta montada em forma de 30 cm x 10 cm x 10 cm
Ingredientes para o recheio:
- 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado (use os temperos de sua preferência para temperar o frango)
- 1 colher (sopa) de creme de cebola em pó (vendido em supermercados e lojas de especiarias)
- 80 gramas de farinha de trigo sem fermento (equivalente a 3 colheres (sopa))
- 500 mililitros de leite
- 200 gramas de milho e ervilha juntos (sem o líquido)
- 10 azeitonas sem caroço
Ingredientes para a montagem:
- 500 gramas de pão de forma (pode ser integral ou tradicional)
Ingredientes para finalizar:
- 200 gramas de maionese
- 50 gramas de batata palha
- Pimenta biquinho (quantidade a gosto)
- Folhas de salsa (quantidade a gosto)
- Cenoura ralada (quantidade a gosto)
- Folhas de alface (para forrar a base)
Observações:
- A torta deve ser refrigerada por no mínimo 2 horas antes da finalização, ou de preferência de um dia para o outro, para melhor firmeza.
- A validade na geladeira é de até 3 dias, porém recomenda-se consumir em até 2 dias por segurança.
- Pode-se usar formas de outros formatos e montar com outros recheios para diversificar.
Se quiser ver como eu usei purê de batatas para decorar, assista o vídeo do link abaixo:
???? https://youtu.be/ySuYfIfBiHI
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