Perché non conoscevo questa deliziosa ricetta prima?! Pasta facile, fatta in casa! - Video

Perché non conoscevo questa deliziosa ricetta prima?! Pasta facile, fatta in casa!
Ciao a tutti! Oggi vi presento una deliziosa e facile ricetta di gnocchi fatti in casa. Un piatto bello da vedere e buono da mangiare! Questa ricetta è ideale per pranzo o cena che accontenta tutta la famiglia. Gnocchi di ricotta e rape rosse ai cavoletti di bruxelles è un primo piatto delizioso e soddisfacente che piace tantissimo anche ai bambini. Ricetta vegetariana che può fare chiunque. Provate anche voi gli gnocchi rosa di ricotta ai cavoletti di bruxelles e sono sicuro che vi piaceranno! Buon appetito, amici miei!

Ingredienti:
- 250 gr di barbabietole cotte
- 250 gr di ricotta
- 1 uovo
- 350 gr circa di farina
- 50 gr di parmigiano
- Sale
Per il condimento:
- 350 gr di cavoletti di bruxelles
- 30 gr di parmigiano
- Olio d'oliva
- Sale, pepe

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